败坏了，蓝儿不爽道。 “好哇，我们去吃红泥小火炉，听说还不错。”既然不想逛街，那就正好去吃东西，李俊提议道。 很快就找到吃“红泥小火炉”的红房子，怕吵闹，为了不影响食欲，两人要了比较偏僻的一个雅间。 红泥小火炉，是地方小吃的一绝，将炖菜，将鱼片、鱼翅、海参片、虾仁片、干贝片依次放入用陶特制的锅内，再加入高汤、作料，小火焖一个时辰，味道鲜美好吃！ 所以来吃的食客一般都是吃的半成品，也就是提前把陶土泥锅先炖上，客人来了，就继续炖焖，直至烂熟即可食用。 陶锅的食材都是一样的，只是锅子的大小有区别，当然价格也有区别。不像现代社会有什么压力锅，很方便，能够很快就端上桌。楚州的“红泥小火炉”都是事先炖煮，一般的客人耐心的等一会儿。...

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